Капсулированные продукты питания

 Капсулирование продуктов питания  играет огромную роль в нашей жизни.   Человеку, в каком бы столетии он не жил, есть чем гордиться… Каждая эпоха чем — то, да примечательна. На планете, да и в жизни людей, все время происходят какие-то события, открытия, все новое и новое появляется в нашей...

далее

Капсулирование

Предоставляем короткий перечень возможных капсульных форм.   1. Капсульные формы пробиотических микроорганизмов. 2. Капсульные формы лекарственных препаратов. 3. Капсулирование спиртосодержащих компонентов. 4. Капсулированные продукты питания. 5. Капсулирование водных растворов. 6....

далее

Капсулирование водных растворов

Капсулирование водных растворов Капсулирование гидрофильных систем – эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул —  инновация в области капсулирования. Новизна данной разработки состоит в том, что на сегодняшний день это первый прецедент капсулирования веществ,...

далее

Капсулирование

Капсулирование веществ, содержащих водную составляющую.   ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ   Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем – эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих...

далее

КАПСУЛИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

 КАПСУЛИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ   Речь идет о возможности капсулирования таких продуктов, как горчица, кетчуп, майонезы, эмульсионные соусы, соки, дрессинги, салатные заправки и др. Данная продукция имеет потенциал во многих сегментах. Во-первых, это п/ф для мясной и молочной промышленности в...

далее

Капсулированию возможно подвергать такие вещества:

Капсулированию возможно подвергать такие вещества:   1. Эфирные и ароматические масла, жир рыбий, водо- и жирорастворимые витамины. 2. Чувствительные к воздействию кислорода воздуха, увлажнения или температуры системы, такие как горькие и неприятные на вкус ароматические и биологически-активные...

далее