Искусственная икра
АНАЛОГ КРАСНОЙ И ЧЕРНОЙ ИКРЫ Одним из самых ярких примеров применения капсулирования является аналог икры осетровых и лососевых пород рыб. На сегодняшний день это самая совершенная технология по производству т.н. «искусственной икры». Продукт в значительной...
далееОборудование для производства искусственной икры
Технология производства аналога красной и черной икры. ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем — эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих...
далееАналог черной и красной икры
АНАЛОГ ИКРЫ ПРОЕКТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ научно-исследовательского, технологического и экономического сотрудничества «Технология получения аналога икры осетровых и лососевых пород рыб с капсульной структурой на основе альгината...
далееПроизводство искуственной икры
Производство искуственной черной икры Производство искусственной или имитированной икры на сегодняшний день можно назвать, решенным вопросом. 1. Обоснование исследования Техническим результатом является производство аналога икры осетровых и лососевых пород рыб с максимальным приближением к...
далееКапсулирование продуктов
Технология капсулирования продуктов питания Человеку, в каком бы столетии он не жил, есть чем гордиться… Каждая эпоха чем – то, да примечательна. На планете, да и в жизни людей, все время происходят какие-то события, открытия, все новое и новое появляется в нашей жизни. Но, к сожалению, не...
далееПроизводство капсулированных продуктов
Капсулирование водных растворов — новые возможности Капсулирование продуктов питания Речь идет о возможности капсулирования таких продуктов, как горчица, кетчуп, майонезы, эмульсионные соусы, соки, дрессинги, салатные заправки и др. Данная продукция имеет потенциал во многих...
далееО нас
Нашей командой основан ряд предприятий, успешно и длительное время функционирующих на территории нескольких государств, через которые реализуется наша производственная деятельность, а также лаборатории, где разрабатываются и экспериментально применяются инновационные технологии производства продукции и современного оборудования в сфере пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности, а также в сельском хозяйстве. В общем процессе деятельности заняты ведущие специалисты и технологи, имеющие научные степени и многолетний опыт работы.