Технология капсулирования
NLG999 Капсулированию подлежат гидрофильные вещества или водные суспензии и дисперсии, такие как: -функциональные компоненты специального назначения; -водные экстракты из растительного и животного сырья; -микроэлементы в виде солей или комплексов; -витаминные, иммунные и иммунобиологические...
далееПроизводство искусственной икры
Технология производства черной искусственной икры. «Технология получения аналога икры осетровых и лососевых пород рыб с капсульной структурой на основе альгината натрия» Высокий уровень конкурентоспособного преимущества обеспечиваются за счет: -высокой пищевой ценности с соответствующими...
далееКапсулирование
NLG999 КАПСУЛИРОВАНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ КОМПОНЕНТОВ Речь идет о капсулах с внутренним содержимым в виде спиртовой составляющей в концентрации до 20% (например, слабоалкогольная группа, ликеры). Поскольку капсулы растворяются не в желудке, а области поджелудочной железы, тонкого или толстого...
далееКапсулирование продуктов питания
NLG999 КАПСУЛИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ Речь идет о возможности капсулирования таких продуктов, как горчица, кетчуп, майонезы, эмульсионные соусы, соки, дрессинги, салатные заправки и др. Данная продукция имеет потенциал во многих сегментах. Во-первых, это п/ф для мясной и молочной промышленности в...
далееПпроизводство черной искусственной икры
NLG999 Технология производства черной и красной искусственной икры Одним из самых ярких примеров применения капсулирования является аналог икры осетровых и лососевых пород рыб. На сегодняшний день это самая совершенная технология по производству т.н. «искусственной икры». Продукт в значительной...
далееКапсулирование инсулина
NLG999 Капсулированный инсулин Создана технология и оборудование, способное серийно производить десятки тысяч капсул инсулина в час. Основными предпосылками для капсулирования инсулина являются: -уменьшение вредного воздействия инсулина на организм человека; -уменьшение количества инсулина,...
далее