Технология капсулирования
Инновационная технология и авторское оборудование NLG999 КАРТА КАПСУЛИРОВАНИЯ 1. Капсулированию подлежат: -эмульсии; -дисперсии; -суспензии; -коллоидные растворы. 2. Капсулы: -имеют шаровидную геометрическую форму; -диаметр от 1,5 до 10,0 мм; -могут покрываться для придания органолептических...
далееКапсулирование соков
NLG999 ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем — эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих инновационными свойствами. Новизна данной разработки состоит в...
далееИнкапсуляция пробиотиков
Капсульные формы пробиотических микроорганизмов NLG999 Целью проекта является: Создание капсул с инкапсулированными внутрь культурами пробиотических микроорганизмов, диаметром 1,5 … 10,0 мм, обладающими термостабильными свойствами, устойчивостью к воздействию кислых сред и...
далееИнновационная технология капсулирования
Капсулирование NLG999 КАПСУЛЬНЫЕ ФОРМЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ Капсулированию подлежат гидрофильные вещества или водные суспензии и дисперсии, такие как: -функциональные компоненты специального назначения; -водные экстракты из растительного и...
далееИмитация черной икры
Имитация черной икры NLG999 Одним из самых ярких примеров применения капсулирования является аналог икры осетровых и лососевых пород рыб. На сегодняшний день это самая совершенная технология по производству т.н. «искусственной икры». Продукт в значительной степени...
далееКапсулирование спиртосодержащих компонентов
Технология капсулирования Речь идет о капсулах с внутренним содержимым в виде спиртовой составляющей в концентрации до 20% (например, слабоалкогольная группа, ликеры). Поскольку капсулы растворяются не в желудке, а области поджелудочной железы, тонкого или толстого кишечника, то употребление...
далее