Капсулирование пробиотиков
NLG999 Эффективная профилактика дисбактериоза Способ доставки пробиотических микроорганизмов к органу-мишени — верхнему отделу тонкого кишечника за счет размещения их внутри альгинатной капсулы с жидкой питательной средой — молочной сывороткой, которая поддерживает бактерии в...
далееКапсулированный сок
Popping Boba NLG999 ПРЕЗЕНТАЦИЯ КАПСУЛИРОВАННОГО СОКА Наполнитель соковый в желейных шариках ...
далееКапсулированный сок — Popping Boba
NLG999 Капсулирование сока Продукт в виде бесшовных желейных шариков правильной формы, диаметром 2…6мм – до 1 см, по структуре представляет собой капсулу, покрытую эластичной гелеобразной оболочкой и характеризующуюся наличием текучего или вязкого внутреннего содержимого. СФЕРА...
далееPOPPING BOBA
NLG999 ДЖУС-БОЛЛЫ СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ: Натуральный плодово-ягодный наполнитель для: — кисломолочных напитков, молочных коктейлей; — молочных десертов, крем-десертов, десертов сырковых; — творожков, творожных масс, творожных десертов, творожных кремов; — йогуртов,...
далееКапсулированный сок
NLG999 Juice Line Наполнитель соковый в желейных шариках Продукт в виде бесшовных желейных шариков правильной формы, диаметром от 2 мм — до 1 см, по структуре представляет собой капсулу, покрытую эластичной гелеобразной оболочкой и характеризующуюся наличием текучего или вязкого...
далееТехнология капсулирования
КАРТА КАПСУЛИРОВАНИЯ 1. Капсулированию подлежат: — эмульсии; — дисперсии; — суспензии; — коллоидные растворы. 2. Капсулы: — имеют шаровидную геометрическую форму; — диаметр от 1,5 до 10,0 мм; — могут покрываться для придания органолептических показателей различными глазурями и...
далее