КАПСУЛИРОВАНИЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩИХ КОМПОНЕНТОВ
NLG999 КАПСУЛИРОВАНИЕ Речь идет о капсулах с внутренним содержимым в виде спиртовой составляющей в концентрации до 20% (например, слабоалкогольная группа, ликеры). Поскольку капсулы растворяются не в желудке, а области поджелудочной железы, тонкого или толстого кишечника, то употребление...
далееМОЛЕКУЛЯРНАЯ ГАСТРОНОМИЯ
NLG999 КАПСУЛИРОВАНИЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ Речь идет о возможности капсулирования таких продуктов, как горчица, кетчуп, майонезы, эмульсионные соусы, соки, дрессинги, салатные заправки и др. Данная продукция имеет потенциал во многих сегментах. Во-первых, это п/ф для мясной и молочной...
далееКАПСУЛЬНЫЕ ФОРМЫ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ
NLG999 Капсулирование лекарственных препаратов Настоящее изобретение относится к микробиологической, медицинской, химической и фармацевтической промышленности, в частности к способу капсулирования лекарственных, лечебно-профилактических и терапевтических средств с получением капсул...
далееКАПСУЛЬНЫЕ ФОРМЫ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ
NLG999 ИНКАПСУЛЯЦИЯ ПРОБИОТИКОВ В настоящее время существует множество факторов, ослабляющих естественные защитные барьеры организма человека. Несмотря на достижения современной медицины, организм человека не стал сильнее, наоборот, под влиянием постоянно возрастающих нагрузок, его...
далееМолекулярная Гастрономия и Биотехнологии
NLG999 Разработки в области Молекулярной Гастрономии и Биотехнологии Продукт в виде бесшовных желейных шариков правильной формы, диаметром 2…6мм – до 1 см, по структуре представляет собой капсулу, покрытую эластичной гелеобразной оболочкой и характеризующуюся наличием текучего или вязкого...
далееЭффективная профилактика дисбактериоза
NLG999 Капсулирование пробиотических микроорганизмов Способ доставки пробиотических микроорганизмов к органу-мишени — верхнему отделу тонкого кишечника за счет размещения их внутри альгинатной капсулы с жидкой питательной средой — молочной сывороткой, которая поддерживает бактерии в...
далее