Popping Boba Джус Боллы Bubble Tea
NLG999 Молекулярная кухня Наполнитель соковый в желейных шариках Продукт в виде бесшовных желейных шариков правильной формы, диаметром 2…6мм – до 1 см, по структуре представляет собой капсулу, покрытую эластичной гелеобразной оболочкой и характеризующуюся наличием текучего или вязкого...
далееPOPPING BOBA Капсулированный сок
NLG999 ТЕХНОЛОГИЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем — эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих инновационными свойствами. Новизна...
далееPopping Boba Молекулярная Кухня
NLG999 Молекулярная Гастрономия Разработки в области Молекулярной Гастрономии и Биотехнологии Продукт в виде бесшовных желейных шариков правильной формы, диаметром 2…6мм – до 1 см, по структуре представляет собой капсулу, покрытую эластичной гелеобразной оболочкой и характеризующуюся...
далееКапсулирование Производство Бесшовных Капсул
NLG999 Технология Капсулирования Разработаны модели капсул с разнообразными свойствами. Основными моделями являются: -однослойные — с одной оболочкой на основе альгината натрия (для капсулирования гидрофильных веществ); -многослойные (до трех оболочек) — внешняя оболочка –...
далееКапсулирование Производство Капсул
NLG999 Технология капсулирования ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем — эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих инновационными...
далееКАПСУЛИРОВАНИЕ водосодержащих растворов
NLG999 ТЕХНОЛОГИЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем — эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих инновационными свойствами. Новизна данной разработки состоит в том, что на...
далее