Капсулированные продукты питания (POPPING BOBA)
NLG999 Капсулирование продуктов питания Речь идет о возможности капсулирования таких продуктов, как горчица, кетчуп, майонезы, эмульсионные соусы, соки, дрессинги, салатные заправки и др. Данная продукция имеет потенциал во многих сегментах. Во-первых, это п/ф для мясной и молочной...
далееКапсулированные пробиотики
NLG999 Технология капсулирования Продукт кисломолочный капсулированный с пробиотическими микроорганизмами. Продукт в виде бесшовных капсул правильной формы, диаметром 2…6 мм, покрытый эластичной гелеобразной оболочкой с инкапсулированными внутри культурами пробиотических...
далееИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
NLG999 ТЕХНОЛОГИЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ Пробиотики — назначение продукта Способ доставки пробиотических микроорганизмов к органу-мишени – верхнему отделу тонкого кишечника за счет размещения их внутри альгинатной капсулы с жидкой питательной средой – молочной сывороткой, которая...
далееНовые возможности технологии капсулирования
NLG999 Капсулирование пробиотиков Продукт кисломолочный капсулированный с пробиотическими микроорганизмами. Функционально – профилактические свойства -повышает синтез аминокислот, белков, витаминов; -способствует усвоению кальция Са/2+, железа Fe/3+, витамина D; -повышает...
далееНовое Popping Boba
NLG999 Наполнитель молочный в желейных шариках -новая товарная форма молока и молочных продуктов; -детское, диетическое, лечебно- профилактическое питание; -натуральный молочный наполнитель для смежных продуктов питания. Состав продукта Оболочка: состоит из альгината натрия (Е 401) –...
далееКупить Popping boba Bubble tea
NLG999 Молекулярная Гастрономия Натуральный плодово-ягодный наполнитель для: — кисломолочных напитков, молочных коктейлей; — молочных десертов, крем-десертов, десертов сырковых; — творожков, творожных масс, творожных десертов, творожных кремов; — йогуртов, питьевых йогуртов,...
далееО нас
Нашей командой основан ряд предприятий, успешно и длительное время функционирующих на территории нескольких государств, через которые реализуется наша производственная деятельность, а также лаборатории, где разрабатываются и экспериментально применяются инновационные технологии производства продукции и современного оборудования в сфере пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности, а также в сельском хозяйстве. В общем процессе деятельности заняты ведущие специалисты и технологи, имеющие научные степени и многолетний опыт работы.