Инкапсуляция пробиотиков

Капсулирование пробиотиков, этот важный для жизни человека вопрос, имеет место в новом виде. Речь идет о инновационной технологии капсулирования, которая позволяет создать капсулы с инкапсулированными внутрь культурами пробиотических микроорганизмов, обладающими термостабильными свойствами,...

далее

Производство искусственной икры

Производство искусственной икры

На сегодняшний день — технология производства искусственной икры — уже закрытый вопрос. Разве что, производить икру в новых видах и с новыми вкусами. Полный текст:   https://nlg999.com/2011/10/18/roe/

далее

Капсулирование БАД

Возможно капсулирование биологически активных добавок в новом виде, что будет способствовать более правильной доставке их в организм к месту назначения. Так же, инновационная технология капсулирования, открывает возможность капсулирования гидрофильных систем — коллоидных растворов,...

далее

Капсулирование

Понятие капсулирование, с химической и биологической точки зрения, в мире давно известно. Это, заключение небольших количеств веществ или материалов в оболочку с получением капсул, обладающих заданными свойствами. Но не все вещества и материалы удается закапсулировать. Например еще ни кому не...

далее

Искусственная икра

Множество публикаций на тему, производство искусственной икры, предлагаются технологии, чертежи машин, предлагается домашнее производство черной икры и т.д., но самая актуальная технология производства имитационной икры это инновационная технология производства аналога икры осетровых и...

далее