КАПСУЛЬНЫЕ ФОРМЫ ПРОБИОТИЧЕСКИХ МИКРООРГАНИЗМОВ

Опубликовано Мар 22, 2012 в New | Нет комментариев

КАПСУЛИРОВАНИЕ ВОДНЫХ РАСТВОРОВ Целью проекта является:   Создание капсул с инкапсулированными внутрь культурами пробиотических микроорганизмов, диаметром 1,5 … 10,0 мм, обладающими термостабильными свойствами, устойчивостью к воздействию кислых сред и пепсина, механической и осмотической...

далее

ИНКАПСУЛЯЦИЯ ПРОБИОТИКОВ

Опубликовано Мар 21, 2012 в New | Нет комментариев

Капсульные формы пробиотических микроорганизмов В настоящее время существует множество факторов, ослабляющих естественные защитные барьеры организма человека. Несмотря на достижения современной медицины, организм человека не стал сильнее, наоборот, под влиянием постоянно возрастающих...

далее

КАПСУЛИРОВАНИЕ

Опубликовано Мар 20, 2012 в New | Нет комментариев

ТЕХНОЛОГИЯ КАПСУЛИРОВАНИЯ Разработаны модели капсул с разнообразными свойствами. Основными моделями являются:   -однослойные — с одной оболочкой на основе альгината натрия (для капсулирования гидрофильных веществ); -многослойные (до трех оболочек) — внешняя оболочка – желатиновая,...

далее

ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Опубликовано Мар 19, 2012 в New | Нет комментариев

Технология капсулирования Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем — эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих инновационными свойствами. Новизна данной разработки состоит в том, что на сегодняшний...

далее

КАПСУЛИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ

Опубликовано Мар 17, 2012 в New | Нет комментариев

NLG999 КАПСУЛИРОВАНИЕ Речь идет о возможности капсулирования таких продуктов, как горчица, кетчуп, майонезы, эмульсионные соусы, соки, дрессинги, салатные заправки и др. Данная продукция имеет потенциал во многих сегментах. Во-первых, это п/ф для мясной и молочной промышленности в виде вкусовых...

далее