POPPING BOBA
NLG999 ДЖУС-БОЛЛЫ СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ: Натуральный плодово-ягодный наполнитель для: — кисломолочных напитков, молочных коктейлей; — молочных десертов, крем-десертов, десертов сырковых; — творожков, творожных масс, творожных десертов, творожных кремов; — йогуртов,...
далееКапсулированный сок
NLG999 Juice Line Наполнитель соковый в желейных шариках Продукт в виде бесшовных желейных шариков правильной формы, диаметром от 2 мм — до 1 см, по структуре представляет собой капсулу, покрытую эластичной гелеобразной оболочкой и характеризующуюся наличием текучего или вязкого...
далееТехнология капсулирования
КАРТА КАПСУЛИРОВАНИЯ 1. Капсулированию подлежат: — эмульсии; — дисперсии; — суспензии; — коллоидные растворы. 2. Капсулы: — имеют шаровидную геометрическую форму; — диаметр от 1,5 до 10,0 мм; — могут покрываться для придания органолептических показателей различными глазурями и...
далееКапсулирование
ИННОВАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ И АВТОРСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ Разработана технология и авторское оборудование для капсулирования гидрофильных систем – эмульсий, дисперсий, суспензий и коллоидных растворов с получением капсул, обладающих инновационными свойствами. Новизна данной разработки состоит в...
далееПроизводство искусственной черной икры
NLG999 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ИСКУССТВЕННОЙ ЧЕРНОЙ И КРАСНОЙ ИКРЫ «Технология получения аналога икры осетровых и лососевых пород рыб с капсульной структурой на основе альгината натрия» Техническим результатом является производство аналога икры осетровых и лососевых пород рыб с максимальным...
далееО нас
Нашей командой основан ряд предприятий, успешно и длительное время функционирующих на территории нескольких государств, через которые реализуется наша производственная деятельность, а также лаборатории, где разрабатываются и экспериментально применяются инновационные технологии производства продукции и современного оборудования в сфере пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности, а также в сельском хозяйстве. В общем процессе деятельности заняты ведущие специалисты и технологи, имеющие научные степени и многолетний опыт работы.