Инкапсуляция пробиотиков
Капсулирование пробиотиков, этот важный для жизни человека вопрос, имеет место в новом виде. Речь идет о инновационной технологии капсулирования, которая позволяет создать капсулы с инкапсулированными внутрь культурами пробиотических микроорганизмов, обладающими термостабильными свойствами, устойчивостью к воздействию кислых сред и пепсина, механической и астматической устойчивостью к воздействию физико-технических факторов, таких как механическое воздействие, повышение температуры, изменение давления а так же улучшение защиты, с точки зрения терапии, инкапсулированных веществ.
О нас
Нашей командой основан ряд предприятий, успешно и длительное время функционирующих на территории нескольких государств, через которые реализуется наша производственная деятельность, а также лаборатории, где разрабатываются и экспериментально применяются инновационные технологии производства продукции и современного оборудования в сфере пищевой, медицинской и фармацевтической промышленности, а также в сельском хозяйстве. В общем процессе деятельности заняты ведущие специалисты и технологи, имеющие научные степени и многолетний опыт работы.